Il 15 ottobre 2015 si è conclusa alla Terrazza di Via Palestro, International Chef Cup, la competizione internazionale tra chef stellati, iniziata il 18 maggio 2015. Il Vincitore? TORTELLINI CON UN CUORE DI KIMCHI! The 15th of October 2015 at La Terrazza di Via Palestro, took place the GRAN FINALE of International Chef Cup, an international competition among chefs, that started on May 18th 2015. The winner? Tortellini WITH A HEART OF kimchi!

Gli stellati Silvio Galizzi e Iside de Cesare hanno creato la ricetta QUATTRO PASSI CON GUSTO, ispirandosi ai parametri di Expo Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita. Leggi la ricetta....

La chef Isa Mazzocchi con lo chef Prin Polsuk: Italia - Thailandia

International Chef Cup 2015 si apre con la brava Chef romana ISIDE DE CESARE, che gestisce con il marito il Ristorante la Parolina a Trevinano, una piccola e magica località al confine tra Lazio, Umbria e Toscana. Iside nel giugno 2014 ha ha vinto La seconda edizione di Imaf Chefs Cup, battendo a New York lo chef Andrea Mattei con un semplice e delizioso dessert.